Walnussbrot

Low Carb ~ Backen ~ Frühstück

3 Eier
60ml Olivenöl
150g gehackte Walnüsse
50g Sonnenblumenkerne
50g Leinsamen
25g Haferkleie
25g Sesam

Die Eier werden zunächst verquirlt und dann werden nach und nach die Nüsse, Kerne und Samen untergehoben. Dann noch 60ml Olivenöl dazu, etwas Salz und fertig. Alles in eine kleine Kastenform und ca. 30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

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